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Considerado um dos eventos mais importantes da olivicultura no Brasil, o Azeitech 2025 acontece em 21/2, no Campo Experimental de Maria da Fé, em Minas Gerais. A programação ocorre das 7h30 às 16h e inclui palestras, atividades práticas e mostra tecnológica.
Um dos destaques do evento realizado pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) será o debate técnico, promovido em parceria com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e a Associação dos Olivicultores dos Contrafortes da Mantiqueira (Assoolive).
O debate acontecerá às 14h30 e tem como objetivo fomentar a troca de conhecimento e discutir estratégias para fortalecer a união entre ciência e produção.
Debate Técnico
O momento será conduzido pelo coordenador do Programa Estadual de Pesquisas em Olivicultura da Epamig, Pedro Moura, e o pesquisador da Embrapa, Humberto Ribeiro Bizzo.
Na ocasião, serão apresentados os projetos de pesquisa em execução, além das iniciativas do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia da Olivicultura e do Azeite Brasileiros, coordenadas pela Embrapa em parceria com a Epamig.
Segundo Pedro Moura, o debate será uma oportunidade estratégica para o alinhamento entre as demandas do setor produtivo e as soluções desenvolvidas pela pesquisa.
“Durante o debate, faremos um paralelo entre as necessidades apontadas pelos produtores em eventos anteriores, como no 1º Azeitech em 2021, e os projetos que conseguimos viabilizar desde então”, destaca.
A troca de conhecimentos também será acompanhada por representantes do Núcleo de Inovação Tecnológica (NIT) da Epamig com o intuito de integrar às pesquisas alternativas inovadoras e tecnológicas.
Mapeando o cenário da olivicultura
Para embasar a discussão e atualizar os dados do setor, a Epamig desenvolveu um formulário voltado aos olivicultores de diversas regiões. O intuito é coletar informações sobre os olivais, produtos e serviços desenvolvidos, práticas de manejo, cultivares utilizadas, entre outras.
As respostas serão analisadas e comparadas com os projetos em andamento, permitindo um diagnóstico mais preciso das principais demandas do setor.
“Com as informações recebidas por meio do formulário, aliadas à apresentação sobre as pesquisas, iremos identificar eventuais necessidades não contempladas e avaliar se é preciso traçar novas estratégias para alinhar ainda mais a pesquisa ao setor produtivo", explica Pedro Moura.
O formulário está disponível no site do evento e já pode ser preenchido pelos olivicultores. Os dados pessoais não serão divulgados durante a apresentação dos resultados.
Apoio e realização
O Azeitech 2025 é realizado pela Epamig com o apoio da Prefeitura de Maria da Fé, Assoolive, Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater) , Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-MG), Universidade Federal de Lavras (Ufla), Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (Fapemig) , Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) e do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia da Olivicultura e do Azeite Brasileiros.
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